316和304不锈钢到底哪个好？内行人：这些都分不清
我们日常生活中经常会接触到不锈钢材质的东西，不管是器皿，还是工具。
这些有的会入口，有的会被我们拿来充当器物使用。
因此，不同用途的不锈钢所使用的材料应该也要是不同的。
那么，我们生活中最常见的304和316不锈钢到底有什么区别？为什么316不锈钢会比304贵那么多？
今天，fun姐就来给大家介绍一下这两种不锈钢的区别。
一、304不锈钢
304不锈钢其实就是我们现在用最多的一种不锈钢型号。
我们生活中常见的不锈钢碗，不锈钢勺子，不锈钢水杯，几乎都是用的304不锈钢。
我们都知道，不锈钢一般都是由铁为主要成分，再加入一些碳合物，镍，铬等金属元素所制成的。评定不锈钢等级的一般就是这些稀有金属的含量。
而304不锈钢一般都必须含有18%的铬和8%的镍才能达到其标准，也就是我们常说的食品级不锈钢标准。
这种等级的不锈钢接触酸碱性较多，因此，其拥有很好的耐酸耐碱性，而且密度高，抛光好看。
二、316不锈钢
316不锈钢为什么会比304不锈钢还贵那么多呢？不懂的人可能会有疑惑了。
其实，就是因为316不锈钢在成分里比304多了一种名为钼（Mo）的稀有金属。
这种金属元素可以让316不锈钢拥有比304更好的耐腐蚀性。
因此，它一般情况下也会用于食疗、机械、重工业或者在高温下环境下做零件等行业。
三、304和316不锈钢对比
我们国家有一个关于不锈钢餐具的国标，其中明确规定了用于接触食品不锈钢要达到什么样的标准。
其中，并没有直接性指出不锈钢的牌号，
但是在后面大量的研究实验表明——304不锈钢在符合标准的不锈钢里是最低的牌号。
因此，很多商家用以噱头的“304不锈钢是食品级不锈钢”并不完全准确。
因为“食品级”的不锈钢有很多，304只是最低的标准。
就打一个比方，我们生活中的食物其实是对304不锈钢是无法产生腐蚀和伤害的，但是，在面对到一些特殊的食物时，如碳酸饮料，白醋、咖啡等，304不锈钢就会开始走下坡路了。
但凡用304不锈钢长期盛放含酸性物质的食物，就会很快腐蚀坏容器，开始生锈发旧。这时，316不锈钢就该登场了。
这种加入了钼元素的不锈钢，在防腐蚀能力上确实要高出一般不锈钢一大截。用来盛装任何食物都不会被腐蚀，寿命很长。
总的来说，316不锈钢因为比304不锈钢多加了一种钼元素。
因此，在抗氧化，抗腐蚀方面都要比它好很多，并且在硬度方面，316也要比304更好。
因此我个人建议，在食品方面大家尽量还是挑选316不锈钢，当然，对生活的要求低一点的，用304不锈钢也不会有啥危害。
还有一点值得注意的是，在挑选不锈钢产品的时候，一定要注意看清楚表示上写的是什么好的不锈钢，别商家说什么就是什么，这年头，拿304充当316不锈钢的比比皆是。
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