316和304不锈钢到底哪个好?内行人:这些都分不清

 
楼主   帖子创建时间:  2021-09-27 14:48 回复:0 关注量:110

我们日常生活中经常会接触到不锈钢材质的东西,不管是器皿,还是工具。


这些有的会入口,有的会被我们拿来充当器物使用。


因此,不同用途的不锈钢所使用的材料应该也要是不同的。


那么,我们生活中最常见的304和316不锈钢到底有什么区别?为什么316不锈钢会比304贵那么多?


今天,fun姐就来给大家介绍一下这两种不锈钢的区别。



一、304不锈钢


304不锈钢其实就是我们现在用最多的一种不锈钢型号。


我们生活中常见的不锈钢碗,不锈钢勺子,不锈钢水杯,几乎都是用的304不锈钢。


我们都知道,不锈钢一般都是由铁为主要成分,再加入一些碳合物,镍,铬等金属元素所制成的。评定不锈钢等级的一般就是这些稀有金属的含量。


而304不锈钢一般都必须含有18%的铬和8%的镍才能达到其标准,也就是我们常说的食品级不锈钢标准。


这种等级的不锈钢接触酸碱性较多,因此,其拥有很好的耐酸耐碱性,而且密度高,抛光好看。



二、316不锈钢


316不锈钢为什么会比304不锈钢还贵那么多呢?不懂的人可能会有疑惑了。


其实,就是因为316不锈钢在成分里比304多了一种名为钼(Mo)的稀有金属。


这种金属元素可以让316不锈钢拥有比304更好的耐腐蚀性。


因此,它一般情况下也会用于食疗、机械、重工业或者在高温下环境下做零件等行业。



三、304和316不锈钢对比


我们国家有一个关于不锈钢餐具的国标,其中明确规定了用于接触食品不锈钢要达到什么样的标准。


其中,并没有直接性指出不锈钢的牌号,


但是在后面大量的研究实验表明——304不锈钢在符合标准的不锈钢里是最低的牌号。


因此,很多商家用以噱头的“304不锈钢是食品级不锈钢”并不完全准确。


因为“食品级”的不锈钢有很多,304只是最低的标准。



就打一个比方,我们生活中的食物其实是对304不锈钢是无法产生腐蚀和伤害的,但是,在面对到一些特殊的食物时,如碳酸饮料,白醋、咖啡等,304不锈钢就会开始走下坡路了。


但凡用304不锈钢长期盛放含酸性物质的食物,就会很快腐蚀坏容器,开始生锈发旧。这时,316不锈钢就该登场了。


这种加入了钼元素的不锈钢,在防腐蚀能力上确实要高出一般不锈钢一大截。用来盛装任何食物都不会被腐蚀,寿命很长。



总的来说,316不锈钢因为比304不锈钢多加了一种钼元素。


因此,在抗氧化,抗腐蚀方面都要比它好很多,并且在硬度方面,316也要比304更好。


因此我个人建议,在食品方面大家尽量还是挑选316不锈钢,当然,对生活的要求低一点的,用304不锈钢也不会有啥危害。



还有一点值得注意的是,在挑选不锈钢产品的时候,一定要注意看清楚表示上写的是什么好的不锈钢,别商家说什么就是什么,这年头,拿304充当316不锈钢的比比皆是。


 
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