包装 | 袋装 |
---|---|
别名/化学名 | 复合磷酸盐 |
保质期 | 2年 |
使用范围 | 面制品改良剂用于米线、挂面、方便面、面条、饺子皮等面制品中 |
使用方法 | 将面制品改良剂与水完全溶解开,搅拌均匀直接加入面制品加工中 用量:0.5%-0.8% |
外观 | 粉末状 |
性质 | 面制品改良剂在面制品加工时加入,可以改善面团的加工性能,不粘辊、断条;面条成品不反色、不褐变;成品面 |
用途 | 面制品改良剂用于米线、挂面、方便面、面条、饺子皮等面制品中 |
注意事项 | 防潮、防湿、通风阴凉处保存 |
产品成份 | 三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸氢二钠、卡拉胶 |
用量 | 0.5%-0.8% |
产品特性
面制品改良剂在面制品加工时加入,可以改善面团的加工性能,不粘辊、断条;面条成品不反色、不褐变;成品面条光滑有弹性,耐煮性增强,不混汤、不涨条;口感更筋道,更有爽滑感,延长面制品的保质期
产品成份
三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸氢二钠、卡拉胶
产品用途
面制品改良剂用于米线、挂面、方便面、面条、饺子皮等面制品中
用法用量
将面制品改良剂与水完全溶解开,搅拌均匀直接加入面制品加工中
用量:0.5%-0.8%
包装规格25公斤/袋(内双层塑料袋,外牛皮纸袋)
保质期 2年
存储条件防潮、防湿、通风阴凉处保存